MAÑANA COMERÉ CARAOTAS!
Señoras y señores, Damas y Caballeros, Como venezolano fuera de su pais, les informo el enorme gusto que me da saber que mañana comeré caraotas!..., si, tal vez muchos en Venezuela diran: y que tiene eso de especial????, pues muuucho!, ya que para los que estan afuera, es un plato casi imposible....
Les comento que no son dificiles de conseguir..., En milan se encuentran infinidades de "supermercados internacionales" donde consigues muchisimos productos venezolanos, desde la harina pan, hasta cerveza polar!, y tenemos un mercadito latino bastante bueno que hasta te venden las hojas de hallaca ya ahumadas y lavadas (como en el hatillo!)..., claro, un poco caras..... A pesar de esta facilidad para comprar los productos, debo confesar que yo no se hacer esos manjares...., Desde pequeño veia a mi madre como pasaba toooooodo el dia en la cocina cuando hacia pabellon...., y es un proceso, un trabajon, pues, primero: no tengo tiempo, segundo: prefiero esperar 3 o 4 meses cuando la vuelva a ver...
Mi madre vive en Alemania, y al salir del trabajo me voy para alla por una semana!..., ahhh!!!! descannnnsoooo!!!!..., vagacionessss!!!! relaxxx!!!!!....., y sobretodo: comida autoctonaaaaaa!!!!! (claro! que quede claro: los ingredientes todos los llevo yo de aqui..., en alemania no se consiguen tan facilmente!)
Ademas, voy porque mi hermana va a bautizar a su sobrinita y yo soy el padrino...!
Asi que queridos lectores, mi pregunta es: Tambien para ustedes, comer un buen pabellon, con su arroz blanco, carne mechada y par de platanos fritos, es una experiencia mistica tanto como lo es para mi???? Dejenme sus comentarios!....
Nos escribiremos proximamente desde la tierra de las salchichas!...
5 commenti:
Caraotasssss..
Que rico!
Buen Provecho!!!
Ummmmm buen provecho entonces!!
Saludos!!
Ay yo me mueeeero por comerme un pabellón con baranda!
Aquí el único restaurancito Venezolano del centro ya cerro :(
Me toca comer los platos de la hermana república. Que son ricos también, pero no es lo mismo.
Que sortario eres!
Tu crónica alemana es muy amena! Y con respecto a tu pregunta, adoro el pabellón, a mí me queda muy rico, la pena es que los plátanos que consigo no siempre están buenos...
Pero como la comida de la mami no hay ninguna, cuánto daría por volver a comer los guisos de mi mama´... llevo tanto tiempo sin probarlos.... siento envidia (sana) por tí!
Bueno... ya hacen 11 meses que estoy aquí y no he podido comerme un pabelloncito.... El único restaurant venezolano al parecer quebró antes que yo lo pudiera visitar. Yo mataria por un queso blanco llanero, Dioooooossss de solo pensarlo se me hace agua la boca. Las caraotas se consiguen, aunque les dicen porotos. Los platanos son una odisea, pero aún así tengo en mi casa una cantidad nada despreciable (los consigo verdes y tengo que esperar unos dos meses a que se maduren). Pero con lo que si no he podido dar es con una carne que sirva para mechar... Mmmmm hasta me dió hambre.
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